Đối với trẻ em là bạn của rau bina, chúng ta đừng ngần ngại đặt loại bánh pudding này trước chúng, chúng cũng sẽ trở thành những người hâm mộ trứng. Công thức này là lý tưởng để làm thuyền. Thưởng thức!

Trứng nướng rau muống xào

In công thức Bình luận

Những quả trứng nướng với rau bina xào này là bằng chứng hoàn hảo rằng với nguyên liệu phù hợp, trẻ em cũng ăn rau

Angela

Phòng bếp: truyền thống
Loại công thức: người bắt đầu
Phần ăn: 4

Thành phần

4 trứng
250 gr. rau bina đông lạnh
Tép tỏi 2
100 ml. kem lỏng (18% chất béo)
ớt bột ngọt và / hoặc cay
hành khô hoặc bột
hạt tiêu
dầu
sal

Chuẩn bị

Nấu rau bina trong nước muối cho đến khi mềm. Xả và cắt nhanh bằng kéo.
Xào tỏi băm nhỏ trong chảo với dầu trong vài giây rồi thêm rau bina và ớt bột.
Nêm muối và hạt tiêu và xào trong vài phút để rau muống ngấm gia vị và vẫn mềm.
Chúng tôi cho rau bina vào từng chiếc bánh flan có thoa dầu và cho một quả trứng vào mỗi chiếc.
Phủ một ít kem, rắc hành tây và đậy bằng giấy nhôm.
Chúng tôi đặt các khuôn lên khay chứa đầy một nửa nước để nấu trong nồi cách thủy trong 10 phút để trứng cứng lại, đặc biệt là lòng trắng.
Thêm nhiều loại rau vào rau bina như một ít khoai tây nấu chín hoặc bí đỏ và một ít cà chua chín.

Ảnh: thegranchef