điều này timbale phô mai với cà chua nướng Đó là một ý tưởng hoàn hảo cho bữa ăn sau bữa tối, nó là một bữa ăn nhẹ lý tưởng cho hai hoặc ba người mỗi timbale. Đó là về việc tạo ra một bánh tart tròn hoặc vuông, nơi các lớp cà chua và pho mát phết chiếm ưu thế.

Cà chua được nướng trong lò để tăng cường hương vị của nó và phô mai là một hỗn hợp các loại phô mai có thể phết được. Với loại phô mai này, chúng ta có thể ăn kèm với một chiếc bánh mì nướng ngon, nếu là lúa mì nguyên hạt thì càng tuyệt vời. Đừng bỏ lỡ sự đa dạng của chúng tôi timpani Những gì chúng tôi có trong cuốn sách công thức nấu ăn của mình:

Timbale phô mai với cà chua nướng

In công thức

Món timbale thơm ngon để ăn nhẹ với phô mai kem và cà chua nướng.

Alicia tomero

Calorías: 340
Phần ăn: 6

Thành phần

1 kg cà chua loại lê
150 g phô mai phết có hương vị phô mai xanh hoặc các loại thảo mộc hảo hạng
400 g phô mai kem loại Philadelphia
150 g bánh mặn
1/2 thìa cà phê cỏ xạ hương
Sal
Tiêu đen xay
Dầu ôliu
1 thìa cà phê oregano
2 thìa cà phê lá húng quế tươi

Chuẩn bị

Chúng tôi nghiền nát bánh quy để biến nó thành cát Chúng ta có thể sử dụng robot nhà bếp để hỗ trợ quá trình này. Một khi bị nghiền nát chúng ta sẽ ném một vài thìa dầu ô liu và chúng tôi loại bỏ. Kết cấu phải giống như thể chúng là những cục cát, do đó, hãy thêm dầu từng chút một.
Chúng tôi làm nóng Lò nướng 180 °với nhiệt lên và xuống.
Rửa sạch và cắt cà chua thành từng lát. Chuẩn bị khay có lót giấy nướng bánh và chúng tôi trải những lát cà chua.
Chúng tôi ăn mặc với muối, tiêu đen xay và rắc oregano. Chúng tôi đặt nó vào phần trung tâm của lò và nướng nó 30 phút.
Trong một cái bát, chúng tôi đặt pho mát. Nếu chúng quá lạnh, chúng ta cho vào lò vi sóng trong 30 giây. Ý tưởng là họ ôn hòa để có thể pha trộn chúng tốt hơn nhiều. Chúng tôi thêm 1/2 thìa cà phê cỏ xạ hương và trộn đều mọi thứ.
Chúng tôi chuẩn bị timpani, Chúng tôi đặt cái vòng lên đĩa. chúng tôi ném lớp bánh đầu tiên và chúng tôi nhấn tốt ở phía dưới.
Chúng tôi đặt một lớp cà chua và một lớp phô mai khác. Chúng tôi lặp lại với một lớp phô mai khác và kết thúc với cà chua.
Chúng ta có thể đặt timbale mà không cần nhấc vòng vào tủ lạnh để giữ lại tất cả các nguyên liệu nhỏ gọn nhất. Tại thời điểm phục vụ, chúng tôi nâng chiếc nhẫn lên và trang trí với một số lá húng quế tươi.