Cargando ...
Làm món hầm thịt bò với đậu xanh Sẽ đơn giản và nhanh chóng nếu chúng ta có một nồi áp suất tốt.
Hay nồi áp suất truyền thống (có một chút pitorrito), nhanh hoặc siêu nhanh và đặc trưng là giúp chúng ta tiết kiệm thời gian trong bếp.
Trong trường hợp này, thịt và đậu được nấu mà không cần thêm nước dùng hoặc nước, trong nước ép của chính chúng và với passata cà chua được bao gồm trong các thành phần.
Thịt bò hầm đậu xanh
Một món hầm thịt truyền thống được chế biến nhanh chóng. Có thể dùng kèm với khoai tây chiên, nhưng không bắt buộc.
- ascen jimenez
- Phòng bếp: truyền thống
- Loại công thức: thịt
- Calorías: 470
- Phần ăn: 5
- Thời gian chuẩn bị:
- Thời gian nấu:
- Tổng thời gian:
Thành phần
- 1 kg thịt bò thái miếng
- Một chút dầu ô liu
- 1/2 củ hành tây
- 1 thìa cà phê bột mì
- 500 g đậu xanh
- 150 g cà chua passata
- Sal
- Một nhánh hương thảo
Chuẩn bị
Chúng tôi cho một ít dầu ô liu, thịt và hành tây vào nồi áp suất.
Xào trong vài phút.
Chúng tôi thêm bột.
Chúng ta trộn đều và nấu thêm vài phút nữa.
Chúng ta thêm đậu xanh, cà chua và hương thảo.
Chúng tôi trộn lẫn. Chúng ta đậy nắp nồi và nấu dưới áp suất trong vài phút. Tùy thuộc vào loại nồi bạn sử dụng, bạn sẽ cần nhiều hay ít thời gian nấu. Tôi có một chiếc nồi siêu nhanh và chỉ cần 10-15 phút là đủ.
Nếu muốn, chúng ta có thể ăn kèm với khoai tây chiên tự làm (tùy chọn).
Thêm thông tin - gnocchi với cà chua