Sesemann risotto, với nấm và thịt bê

Cơm4 người
1 saoEstrellasEstrellasEstrellasEstrellas (16 phiếu bầu)
Cargando ...

qua Angela

Đây là một trong những công thức nấu ăn xuất hiện trong cùng một siêu thị khi bạn phải làm một bữa tối cho bạn bè và nó ở trước kệ nơi bạn nghĩ xem phải làm gì. Cơm, thịt bò và nấm khô gần như là đủ để làm món ăn này đã thu được một số thành công với thực khách của tôi.

Tôi sẽ không nói bất cứ điều gì về tên của công thức. Tôi chỉ đơn giản là khuyên bạn làm món ăn và cho tôi biết nó như thế nào. Giống như phần còn lại của risottos, Nó là kem và ngon, vì nó được nấu với nước của nấm và nước luộc thịt. Đó là một loại gạo có thể phục vụ bạn vừa là vật khởi động vừa là vật trang trí.

Sesemann risotto, với nấm và thịt bê

In công thức

Công thức nấu cơm risotto với nấm và thịt bò này sẽ làm hài lòng tất cả những người yêu thích loại cơm này

Sesemann risotto, với nấm và thịt bê
  • Angela
  • Phòng bếp: truyền thống
  • Loại công thức: cơm
  • Phần ăn: 4
  • Tổng thời gian:

Thành phần

  • 500 gr. bom gạo
  • 500 gam thịt bò để hầm
  • 50 gam các loại nấm khô
  • Tép tỏi 8
  • 1 lít nước luộc thịt
  • 150 ml. rượu trắng
  • dầu
  • hạt tiêu đen mới xay
  • sal

Chuẩn bị

  1. Trước khi chuẩn bị risotto, bạn hãy cắt thịt bê thành từng sợi mỏng, cho nấm vào nước lạnh và tỏi băm thật nhuyễn.

  2. Bây giờ chúng ta bắt đầu xào nhẹ tỏi trong chảo với dầu và cho thịt vào ngay.

  3. Xào thịt bê trên lửa vừa với một chút tiêu cho đến khi thịt bê tiết ra nước, sau đó cho rượu vào đun từ từ cho chín mềm.

  4. Sau khi thịt bê và rượu đã khử mềm, thêm nấm và xào trong khoảng năm phút.

  5. Muối và thêm gạo

  6. Xào trong vài phút và dần dần thêm nước luộc thịt và nấm đã trộn và đun sôi khi gạo hấp thụ

  7. Khoảng 20 phút là đủ để cơm mềm và dẻo

  8. Sau đó, chúng tôi để nó nghỉ ngơi, thêm một chút hạt tiêu, thêm muối và xịt một ít dầu.

Ảnh: lacaffettierarosa


Khám phá các công thức nấu ăn khác của: Công thức nấu súp

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.