El chanh curd là một Kem chanh với hương vị tươi mát đặc trưng của nước Anh thường được phết trên bánh mì cuộn, bánh trà hoặc bánh ngọt hoặc bánh nhân, bánh phồng và bánh tartlet. Nó cũng tốt với pho mát trắng, với sữa chua hoặc kết hợp với sô cô la.

Sữa đông chanh bạn có thể mua nó đã được làm Trong lọ ở một số siêu thị, nhưng nếu bạn bắt đầu làm ở nhà, nó chắc chắn sẽ trở nên phong phú hơn và bạn sẽ ăn nó với sự hài lòng hơn. Nó có ít và rất cơ bản, loại luôn có ở nhà. Bạn định uống sữa đông chanh với gì?

Sữa đông chanh, dùng để phết hoặc làm nhân

In công thức

Nếu bạn đang tìm một loại nhân cho món tráng miệng, thì tôi giới thiệu công thức này cho món sữa đông chanh, một loại sữa đông chanh với hương vị tươi mát đặc trưng của nước Anh rất ngon

Sữa đông chanh, dùng để phết hoặc làm nhân

Angela

Phòng bếp: truyền thống
Loại công thức: món tráng miệng
Phần ăn: 10

Thành phần

215 g. của đường
100 g. bơ
vỏ chanh
150 ml. nước chanh
3 trứng

Chuẩn bị

Chúng tôi nghiền đường trong máy xay cùng với vỏ chanh
Trong một cái chảo, chúng tôi kết hợp hỗn hợp này với nước trái cây và bơ rồi cho vào chảo đun ở nhiệt độ rất thấp.
Khuấy cho đến khi bơ tan chảy và đường tan hoàn toàn, không để sôi.
Riêng chúng tôi đánh trứng và đổ qua rây lọc qua phần chuẩn bị trước, luôn để lửa nhỏ và liên tục khuấy kem bằng thìa gỗ cho đến khi đặc lại và cẩn thận để trứng không bị vón cục và phần chuẩn bị bị cắt.

Hình ảnh: Timeinc, Cheekywipes