(36 phiếu bầu)
Cargando ...
Bạn có biết nấm Portobello? Chúng có màu sẫm, lớn và có nhiều hương vị. Hôm nay chúng ta sẽ làm chúng xào với tỏi, lá nguyệt quế, rượu trắng và vài lát khoai tây.
Chúng tôi sẽ phục vụ họ cùng với Gạo basmati, một loại gạo đặc trưng bởi hạt dài và mùi thơm của nó (nhiều trẻ em nói rằng nó có mùi thơm như bắp rang). Nếu bạn thích loại gạo này, bạn có thể thử công thức khác này: bánh gạo basmati.
Portobello với cơm basmati
Một cách đơn giản để nấu nấm portobello mà chúng tôi sẽ phục vụ với cơm basmati.
- ascen jimenez
- Phòng bếp: truyền thống
- Loại công thức: rau
- Calorías: 300
- Phần ăn: 4
- Thời gian nấu:
- Tổng thời gian:
Thành phần
- 3 cây nấm portobello
- 2 củ khoai tây
- Dầu ôliu Extra virgin
- 2 lá nguyệt quế
- Tép tỏi 2
- 130 g rượu trắng.
- Sal
- Oregano
- 350g gạo basmati
Chuẩn bị
Chúng ta cho nước vào nồi để nấu lượng gạo vừa đủ. Khi bắt đầu sôi, cho gạo vào và chúng tôi nấu ăn biên bản do nhà sản xuất chỉ định. Sau khi nấu chín, để ráo gạo và để dành.
Chúng tôi chặt nấm dạng khối và khoai tây dạng tấm.
Chúng tôi đặt chảo với dầu trên lửa. Thêm tép tỏi và lá nguyệt quế.
Thêm nấm và khoai tây cắt lát vào. Áp chảo một vài phút.
Thêm rượu trắng và để nó nấu trong vài phút. Chúng tôi đậy nắp và tiếp tục nấu trong vài phút nữa, cho đến khi thực tế không còn chất lỏng.
Khi thấy hầu như không có chất lỏng, chúng ta kiểm tra xem khoai đã chín chưa. Nếu vẫn còn, hãy mở nắp và tiếp tục nấu trong hai phút nữa.
Bây giờ là lúc để salar y rắc một số oregano.
Chúng tôi phục vụ với gạo basmati mà chúng tôi đã nấu trước đó.
Thông tin thêm - Bánh gạo Basmati