Pizza cá hồi và rau bina

Chuẩn bị

1. Cho nước ấm cùng với dầu vào một thùng chứa, sau đó thêm men vụn vào, trộn đều vào chất lỏng.
   Cho bột mì, muối vào nhào đều. Khi đã có bột, chúng ta dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và để khối lượng gấp đôi trong một giờ.

2. Sau thời gian đó, chúng ta vo bột lại và cho lên khay có lót sẵn giấy nướng.

3. Bây giờ, chúng tôi trang trí bánh pizza của chúng tôi. Để làm điều này, xào rau bina trong chảo với một ít dầu. Chải bột với dầu ô liu và phủ cà chua thái lát, muối và lá oregano.

4. Chúng tôi đặt nó vào lò nướng nóng trước đó ở 180 độ trong 10 phút. Sau thời gian đó, chúng ta lấy ra và xếp các lát mozzarella lên trên và nướng lại thêm 10 phút nữa.

5. Lấy bánh pizza ra và đặt rau bina và cá hồi hun khói cắt lát cùng với kem và một ít ô liu đen, và nướng thêm 2 phút nữa.

6. Sẵn sàng để ăn!