(7 phiếu bầu)
Cargando ...
Công thức này là tuyệt vời và ngân sách thấp. Chúng ta sẽ có tấm thứ hai cho cả gia đình và nơi chúng ta sẽ có protein trong thịt và rất nhiều vitamin B trong nấm. Ngoài ra, chúng tôi sẽ tạo một sốt mù tạt, được làm bằng kem, để nó có độ kem tinh tế. Nó rất dễ làm và ở đâu chúng ta có thể ăn một món ăn hoàn chỉnh mà mọi người đều thích.
Nếu bạn thích carne de cerdo, chúng tôi có nhiều công thức mà bạn sẽ thích, hãy xem những gì chúng tôi đề xuất:
Bò bít tết sốt mù tạt và nấm
- Alicia tomero
- Phần ăn: 5
- Thời gian chuẩn bị:
- Thời gian nấu:
- Tổng thời gian:
Thành phần
- 5 miếng sườn heo hoặc bít tết không xương
- 200 ml kem để nấu ăn
- 20 ml rượu cognac hoặc rượu brandy
- 2 thìa cà phê mù tạt
- 360g đóng hộp nhỏ nguyên nấm
- Tép tỏi 2
- Sal
- Dầu ôliu
- Rau mùi tây sạch
- 2 củ khoai tây vừa để chiên
Chuẩn bị
Trong chảo rán, thêm một vài muỗng canh dầu ô liu và đun nóng. gọt vỏ và thái nhỏ tỏi mịn và thêm nó vào chảo.
Chúng tôi mở lon nấm và chúng tôi rút cạn nó. Chúng tôi hầu như không để tỏi chiên trong một phút và thêm nấm. chúng tôi đi xung quanh trong thời gian Các minutos 3-4 cho đến khi có màu nâu nhạt. Chúng ta có thể thêm một chút rau mùi tây băm nhỏ. Sau khi thực hiện, chúng tôi dự trữ.
Đun nóng một giọt dầu ô liu trong chảo rán. Khi trời nóng, chúng ta ném bít tết thịt lợn để chiên. Làm nâu cả hai mặt và để riêng trên đĩa. Chúng tôi giữ dầu từ phi lê cho bước tiếp theo.
Trong một cái soong nhỏ, thêm dầu từ phi lê và 20 ml rượu cognac hoặc rượu mạnh.
Để nó sôi trong 2 phút. chúng tôi thêm kem nấu ăn và mù tạt. Hạ nhỏ lửa và nấu trong 4 phút, thỉnh thoảng trở mặt. Sau khi nấu chín, để dành.
Gọt vỏ, rửa sạch và thái nhỏ khoai tây trong hình vuông nhỏ. Chiên trong dầu dồi dào cho đến khi vàng nâu.
Chúng tôi đặt đĩa của chúng tôi: Đối với một người, chúng tôi thêm một miếng thịt lợn phi lê, phủ một ít sốt mù tạt và ăn kèm với nấm và khoai tây chiên.
