Cargando ...
điều này sốt pesto bí ngòi Nó lý tưởng để làm phong phú thêm món mì ống của chúng ta. Nhưng hãy cẩn thận, vẫn còn một lựa chọn khác: chúng ta cũng có thể phết lên bánh mì và chúng ta sẽ có những lát bánh mì nướng thơm ngon.
Để chế biến món này, trước tiên chúng ta sẽ xào bí xanh với một ít tỏi và một ít dầu. Một khi xào xong, khi nó nguội, chúng tôi sẽ châm chích cùng với các thành phần còn lại trong công thức.
Kết quả sẽ là một món pesto kinh tế hơn hơn truyền thống Genoese pesto nhưng nó cũng rất ngon.
Pesto bí ngòi và húng quế
Món pesto ngon tuyệt làm từ bí xanh và đậu phộng.
- ascen jimenez
- Phòng bếp: Hiện đại
- Loại công thức: rau
- Lượng calo: 160
- Phần ăn: 5
- Thời gian chuẩn bị:
- Giờ nấu ăn:
- Tổng thời gian:
Thành phần
- 30 ml dầu ô liu (chúng ta sẽ sử dụng 10 ml trước và 20 ml còn lại sau)
- 200 g bí xanh
- 1/2 tép tỏi
- Sal
- 30 g Parmesan
- Một số lá húng quế
- 10 g đậu phộng
Chuẩn bị
Chúng tôi cắt bí thành từng lát. Cho vào chảo, thêm 1/2 tép tỏi và muối. Chúng ta xào nó với 10 ml dầu ô liu.
Hãy để nó nguội đi.
Chúng tôi cho bí xanh đã xào vào máy xay thực phẩm. Chúng ta thêm các nguyên liệu còn lại: Phô mai Parmesan, húng quế và đậu phộng.
Chúng tôi chặt nhỏ mọi thứ.
Chúng ta cho pesto vào bát và thế là xong. Chúng tôi dùng nó với mì ống nấu chín hoặc phết lên bánh mì nướng.
Thêm thông tin - Genoese pesto, công thức