Cargando ...
Thưởng thức món ăn tuyệt vời này của Gnocchi sốt kem cà chua, một cách tự nhiên để có một món ăn tương tự như mì ống nhưng không chứa gluten.
Cách làm Gnocchi có thể phức tạp vì chúng không quen thuộc lắm trong chế độ ăn uống của chúng ta, nhưng chúng tôi có thể đảm bảo với bạn rằng đó là một món ăn ngon. món ăn đơn giản cho phép vô số nước sốt, tất cả đều tương tự như những thứ được sử dụng trong các món mì ống.
Chỉ cần phải nấu chúng trong 2 hoặc 3 phút, Đặt trước rồi làm nước sốt theo các bước rất đơn giản. Nước sốt nhẹ, với sự pha trộn của kem và cà chua, rất thích hợp để cùng gia đình thưởng thức.
Gnocchi sốt kem với cà chua và chorizo
Hãy khám phá món gnocchi khoai tây này với hương vị dễ chịu, kèm sốt kem, cà chua và xúc xích chorizo.
- Alicia tomero
- Phòng bếp: Ý
- Loại công thức: mì ống
- Lượng calo: 420
- Phần ăn: 4
- Thời gian chuẩn bị:
- Giờ nấu ăn:
- Tổng thời gian:
Thành phần
- 400 g Gnocchi khoai tây
- 500 ml kem để nấu ăn
- 4 thìa cà chua chiên tự nhiên
- 80 g chorizo
- 1 củ hành tây nhỏ
- Nước
- Sal
- 30 g dầu ô liu
Chuẩn bị
Chúng tôi đặt nấu món gnocchi trong nhiều nước. Tùy thuộc vào nhà sản xuất, bạn sẽ cần giữa 2 đến 3 phút, Sau đó, chúng tôi để ráo nước và đặt chúng sang một bên.
Trong chảo hoặc chảo lớn, đun nóng 30 g dầu ô liu. Hãy đi lột da và cắt hành tây ở dạng thái sợi rất mịn. Chúng tôi thêm nó vào chảo và để xào 3 phút.
Chúng tôi cắt chorizo thành khối nhỏ và thêm vào hành tây. Chúng tôi để nó xào Số phút 3
Xào hành tây và chorizo thành khối nhỏ.
Thêm 4 muỗng canh cà chua chiên và chúng tôi để nó chiên vài phút.
Chúng tôi thêm 500 ml kem Để nấu, thêm muối và khuấy đều. Khi nó bắt đầu sôi, giảm nhiệt độ và để nấu 8 phút, Thỉnh thoảng khuấy.
Nếu nó quá dày, chúng ta có thể làm mỏng nó bằng vẩy sữa và khuấyS. Chúng tôi thêm gnocchi vào phòng và khuấy đều. Để nó nấu trong vài phút và tắt lửa. Để yên trong 10 phút.
Chúng tôi phục vụ rất nóng. Chúng ta có thể trang trí chúng bằng lá húng quế.
