Cargando ...
Món hầm rau là một món ăn truyền thống đầy đủ màu sắc, hương vị và chất dinh dưỡng, lý tưởng để thưởng thức một bữa ăn nhẹ nhưng thoải mái. Món ăn này được chế biến bằng các loại rau mà chúng ta có thể tìm thấy đông lạnh và với loại giăm bông Serrano ngon nhất.
Trong phiên bản này, điểm nhấn đặc biệt được tạo nên bởi giăm bông, không chỉ tăng thêm hương vị mà còn mang đến cảm giác mặn mà và ngon miệng. tương phản hoàn hảo với sự mềm mại của rau. Đây là món ăn truyền thống nấu tại nhà, với nguyên liệu đơn giản và dễ chế biến.
Nó hoàn hảo như khóa học đầu tiên hoặc như một trang trí, cái này kinh nguyệt Món này chế biến nhanh và có thể bảo quản tốt để dùng vào những ngày khác. Một món ăn cổ điển lành mạnh với hương vị quyến rũ của giăm bông mang đến nét đặc trưng và chiều sâu cho món ăn.
Món hầm rau củ hương giăm bông
Món hầm rau ngon, với các thành phần chất lượng hàng đầu và hương vị đặc trưng của giăm bông Serrano
- Alicia tomero
- Phòng bếp: Tây Ban Nha
- Loại công thức: rau
- Calorías: 345
- Phần ăn: 6
- Thời gian chuẩn bị:
- Thời gian nấu:
- Tổng thời gian:
Thành phần
- 1 gói rau để làm món hầm
- 1/2 củ hành tây
- 100 g thịt nguội Serrano
- 1 miếng giăm bông serrano
- 1 lít nước luộc rau
- 30 g dầu ô liu
- Sal
Chuẩn bị
Các gói hầm rau chủ yếu chứa: súp lơ, đậu Hà Lan, cà rốt, đậu xanh và atisô. Không cần phải rã đông rau trước khi nấu.
Chúng ta rửa sạch hành tây và cắt thành từng miếng rất nhỏ. Chúng tôi cho nó vào chảo để đun nóng.s 30 g dầu và thêm hành tây. Chúng tôi để nó sôi liu riu.
Chúng tôi thêm túi rau, giăm bông Serrano thái nhỏ và chúng tôi chiên trong 10 phút, Thỉnh thoảng khuấy.
Chúng tôi thêm xương đùi heo và chúng tôi phủ các thành phần bằng Súp rau. Chúng ta thêm một thìa muối.
Chúng tôi để nó nấu trong vài phút 30 phút trên lửa vừa, 15 phút đầu đậy nắp và 15 phút còn lại không đậy nắp. Cuối cùng, bạn sẽ thấy nước dùng đã cạn bớt và rau đã mềm.
