Name: Mì Ý sốt bơ
Prep time: 3 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Dành cho 4 người; 500 gr mì Ý; 2 quả bơ chín; Một số lá húng quế tươi; Tép tỏi 2; 2 thìa nước cốt chanh tươi; Muối maldon; Tiêu đen xay; Dầu ôliu; 20 quả cà chua bi, giảm một nửa

Bạn đã bao giờ thử món mì trộn sốt bơ chưa? Nếu bạn chưa làm, tôi rất khuyên bạn nên làm vì đây là một món mì ngon mà bạn sẽ chỉ cần 20 phút để chuẩn bị.

Mì Ý sốt bơ

In công thức

Angela

Phần ăn: 4

Thời gian chuẩn bị: 3M
Thời gian nấu: 20M
Tổng thời gian: 23M

Thành phần

Dành cho 4 người
500 gr mì Ý
2 quả bơ chín
Một số lá húng quế tươi
Tép tỏi 2
2 thìa nước cốt chanh tươi
Muối maldon
Tiêu đen xay
Dầu ôliu
20 quả cà chua bi, giảm một nửa

Chuẩn bị

Trong một cái chảo lớn, đun sôi nước với muối. Khi nước bắt đầu sôi, cho mì ống vào và nấu theo hướng dẫn sử dụng mì ống.
Đối với sốt bơ, trong ly của máy xay, chúng tôi trộn bơ với húng quế, tỏi và nước cốt chanh. Nêm muối, tiêu và dầu ô liu, và nhũ hóa mọi thứ cho đến khi tất cả các nguyên liệu được trộn đều.
Khi mì đã chín, chúng ta để ráo nước và trộn với nước sốt bơ. Trang trí với cà chua bi và phục vụ ngay lập tức.

Tận dụng lợi thế!