Lần này chúng tôi đi du lịch đến một quốc gia rất có lễ hội khác, Ý. Tại thời điểm này, người Ý tận hưởng chiaccher (có nghĩa là "nói chuyện"), lưỡi (hình như là tiếng nói chuyện) của bột chiên tẩm đường. Chúng ta có chuẩn bị chúng không?

Lễ hội chiacchere

In công thức Bình luận

Vào thời điểm lễ hội, ở Ý, họ thưởng thức công thức Chiacchere này mà bạn cũng có thể chuẩn bị ở nhà bằng cách làm theo một số bước đơn giản

Angela

Phòng bếp: truyền thống
Loại công thức: bữa ăn sáng
Phần ăn: 10

Thành phần

500 gr. bột mì
100 gr. của đường
50 gr. bơ
3 trứng
1 đường vani
1 ly rượu mùi cam hoặc hồi
Dầu để chiên
ly đường

Chuẩn bị

Để bắt đầu, trộn bột mì, đường và vani. Sau đó, chúng tôi thêm trứng và rượu. Chúng tôi yêu mọi thứ tốt cho đến khi chúng tôi còn lại một khối đồng nhất.
Cán mì ống bằng cây cán bột cho đến khi nó giống như một tấm mỏng. Với một con dao hoặc máy cắt hình chữ nhật, chúng tôi tạo các hình chữ nhật 8x12 cm. Lý tưởng nhất là chiacchere nên có các cạnh nhọn đặc trưng đó.
Chiên các dải bột trong dầu nóng, làm nâu cả hai mặt. Chúng tôi đặt chúng trên một cái hộp có lót giấy ăn để chúng hút hết dầu.
Chúng tôi tắm chúng trong đường đóng băng.

Ảnh: pourfemme