Thịt viên là món ăn mà những đứa trẻ trong nhà rất thích, và trong trường hợp này, để chúng có thể ăn được rau, chúng tôi đã chế biến chúng với cà tím. Bằng cách này, chúng ta sẽ có được một món ăn rất tốt cho sức khỏe. Và… để loại bỏ dầu…. Họ đi đến lò nướng !!

Cà tím nướng thịt viên

In công thức Bình luận

Thịt viên là món mà các bạn nhỏ trong nhà thường rất thích, và trong trường hợp này để bé có thể ăn được rau củ, chúng tôi đã chế biến cùng với cà tím. Chúng nó rất tốt

Angela

Phòng bếp: truyền thống
Loại công thức: công thức nấu ăn chay
Phần ăn: 4

Thành phần

600 gr cà chua
100 gr rau bina
1 củ hành tây nhỏ
Tép tỏi 3
6 muỗng canh vụn bánh mì
1 nhánh mùi tây cắt nhỏ
Trứng 1
Breadcrumbs để phủ chúng
Sal

Chuẩn bị

Chúng tôi gọt vỏ và cắt cà phê sữa thành những khối nhỏ, hoặc chúng tôi nghiền nát chúng với sự hỗ trợ của máy trộn. Trong khi đó, chúng tôi đặt lò để làm nóng trước.
Cắt hành tây thật nhuyễn và cho vào chảo phi thơm với một chút dầu ô liu. Khi thấy hành trong suốt thì ta cho tiêu và tỏi vào.
Sau khi đã chuẩn bị xong những nguyên liệu này, chúng ta thêm rau dớn và rau bina tươi. Thêm muối cho vừa ăn và để mọi thứ nấu trong khoảng 10 phút, thỉnh thoảng khuấy đều. Sau thời gian đó, chúng tôi loại bỏ nó khỏi lửa.
Chúng ta đập trứng với mùi tây vào bát, thêm rau đã chuẩn bị và thìa vụn bánh mì vào để hỗn hợp có độ sệt hơn.
Chúng tôi làm thịt viên bằng tay của chúng tôi và chúng tôi đi qua vụn bánh mì. Sau khi đã hình thành, chúng ta đặt chúng lên khay nướng có lót giấy nướng và nướng thịt viên trong 10 phút ở 200 độ.
Chúng tôi phục vụ họ rất nồng nhiệt với món salad ngon và…. Ăn!!