Không cần suy nghĩ về điều đó, tôi đã nghĩ ra một câu đối. Khoai tây trong đội không chứa nhiều thành phần hơn hơn trứng và giăm bông. Chà, để nấu chúng và có được độ mềm và giòn, dầu ô liu tốt là cần thiết, không quên điểm đặc biệt của chúng ta về muối. Hãy quan tâm đến chất lượng của sản phẩm trong món ăn này để thực sự thưởng thức.

Khoai tây cho vào đội hình, với trứng và giăm bông

In công thức Bình luận

Không nghĩ về nó, tôi đã nhận được một câu đối. Khoai tây cho đội không chứa bất kỳ thành phần nào khác ngoài trứng và giăm bông. Nấu chúng rất dễ dàng và nhanh chóng với công thức này

Khoai tây cho vào đội hình, với trứng và giăm bông

Angela

Phòng bếp: truyền thống
Loại công thức: người bắt đầu
Phần ăn: 4

Thành phần

600 gr. của patatos
4 trứng
150 gr. dăm bông Iberia băm nhỏ
dầu ôliu
sal

Chuẩn bị

Cắt khoai tây thành lát mỏng, rửa sạch để loại bỏ tinh bột, để ráo nước và ngâm muối.
Trong một cái chảo lớn hoặc chảo rán, thêm một lượng dầu ô liu vừa đủ và khi nóng, cho khoai tây vào. Xào chúng cho đến khi mềm và vàng.
Riêng chúng tôi chiên trứng trong cùng một loại dầu. Băm nhỏ giăm bông Iberia.
Chúng tôi gắn khoai tây vào đĩa, trên đó chúng tôi đặt trứng chiên, chúng tôi dùng dao và nĩa đập vỡ chúng để phân tán chúng trên khoai tây và rắc giăm bông lên.

Hình ảnh: Laabaceria