Nếu bạn thích ngọt… .. Đó là… Và đây là món tráng miệng độc đáo nhất cho Giáng sinh này. Đây là những quả lê có vị caramel với vị đặc biệt của kem vani.

Chúng siêu dễ chuẩn bị, chúng tôi cũng sử dụng rất ít nguyên liệu và chúng tôi sẽ rất ít vết bẩn. Bạn có muốn biết chúng được chuẩn bị như thế nào không? Hãy lưu ý!

Lê caramel với kem vani

In công thức

Nếu bạn phải hảo ngọt….. Đó là… Và lê caramen với kem vani là một món tráng miệng độc đáo nhất

Angela

Phòng bếp: truyền thống
Loại công thức: món tráng miệng độc đáo
Phần ăn: 4

Thành phần

15 g bơ
3 lê hội nghị loại vừa hoặc tương tự
60 gr đường nâu
15 ml nước khoáng
Sal
Vanilla bột

Để phục vụ và trang trí

Kem vani với hạt Macadamia

Chuẩn bị

Bỏ phần đuôi của quả lê, cắt đôi và thành những phần nhỏ. Làm họ khó chịu và để họ dè dặt. Bây giờ, chúng tôi caramel hóa chúng. Để làm điều này, chúng tôi đặt chảo trên lửa vừa với một ít bơ. Để bơ tan chảy rồi cho lê vào nấu cho đến khi chín vàng (khoảng 3/4 phút). Chúng ta hạ nhỏ lửa và nấu thêm khoảng 5 phút nữa.
Lật mặt lê, cho phần còn lại đã cắt nhỏ vào nấu thêm khoảng 5 phút.
Chúng tôi thêm đường nâu và nước, và khuấy một chút để phân phối tốt tất cả mọi thứ ở đáy chảo.
Chúng tôi để nó nấu trong một vài phút và chúng tôi lật trái lê, để da sao cho nó chạm vào chảo. Chúng ta để mọi thứ nấu thêm 6 phút trên lửa vừa-nhỏ để nước sốt đặc lại và tạo thành caramen.
Chúng tôi phục vụ chúng trên đĩa và đi kèm với kem vani và hạt Macadamia.

Đơn giản là ngoạn mục!