Cargando ...
điều này gạo lức Đó là một ý tưởng tuyệt vời và như một sự hỗ trợ cho bất kỳ món thịt hoặc cá. Nó có cách trình bày nguyên bản nhưng truyền thống và điều chúng tôi thích nhất là hương vị của nó, được làm từ rau và một chút hương vị phương Đông để nêm vào món ăn.
Chúng tôi sẽ đi cùng bạn với một số thịt gà nướng, dễ dàng và quyết đoán. Chúng ta sẽ chiên chúng với thật nhiều tỏi, nghiền nát trên cối và tìm kiếm điểm nấu để hương vị được hòa quyện. Ý tưởng này thật đặc biệt, mang hương vị Tây Ban Nha và chứa đầy chất dinh dưỡng tốt cho chế độ ăn uống của chúng ta. Nếu bạn thực sự thích cơmĐừng bỏ lỡ cuốn sách công thức nấu ăn của chúng tôi:
Cơm nghêu tôm và aioli giả cầy
Cơm khô tinh tế và ngon đi kèm với ngao và tôm và aioli giả mà chúng tôi sẽ có trong vòng chưa đầy 1 phút.
Đó là một loại cơm truyền thống, có thể thưởng thức bất cứ lúc nào và đó là lý do tại sao tôi...
Hãy tận hưởng mùa nấm chuẩn bị món cơm ngon này với chanterelles. Phong phú và rất đầy đủ, chắc chắn rằng cả nhà sẽ thích.
Cơm gạo lứt gà tỏi
Cơm ngon, đầy đủ vitamin, kèm theo vài miếng ức gà tỏi.
- Alicia tomero
- Phòng bếp: Tây Ban Nha
- Loại công thức: cơm
- Lượng calo: 380
- Phần ăn: 5
- Thời gian chuẩn bị:
- Giờ nấu ăn:
- Tổng thời gian:
Thành phần
Cơm với rau
- 200 g gạo lứt
- 1 tép tỏi
- Carrot 1
- 1 củ hành tây nhỏ
- 1/2 quả ớt đỏ
- 4 thìa đậu nành
- 30 ml dầu ô liu
- Sal
Ức gà
- 1 ức gà nguyên con
- Tép tỏi 8
- 1 nắm mùi tây tươi
- Sal
- 60 g dầu ô liu
Chuẩn bị
Trong một cái soong, chúng tôi đặt 200 g gạo và 500 ml nước. Chúng tôi thêm hai muỗng cà phê sal và chúng tôi nấu nó. Chúng tôi để nó nấu giữa 20 và 25 phút, Sau đó, chúng tôi để ráo nước và đặt nó sang một bên.
Trong khi nấu cơm, chúng ta nấu rau. Chúng tôi gọt vỏ hành và tỏi và chúng tôi cắt chúng thật nhuyễn. Chúng ta gọt vỏ và làm sạch cà rốt rồi cắt thành những ô vuông nhỏ. Chúng tôi làm sạch ớt đỏ và chúng tôi cắt nó một cách tinh xảo.
Trong một chảo chiên, đặt 30 ml dầu ô liu và chúng tôi làm nóng nó lên. Khi trời hơi nóng, chúng ta thêm hành và tỏi.
Chúng tôi để xào 1 phút và chúng tôi thêm ớt đỏ và cà rốt. Thỉnh thoảng chúng tôi khuấy đều cho đến khi thấy chín. Tại thời điểm này, chúng tôi thêm bốn thìa đậu nành và chúng tôi loại bỏ. Chúng tôi để nó nấu 2 phút trên lửa nhỏ và đặt sang một bên.
Trong chảo có nước sốt, chúng ta thêm từng chút cơm đã ráo nước vào. Chúng tôi loại bỏ và tích hợp hương vị của rau bên cạnh cơm.
Chúng tôi bóc Tép tỏi 8 và chúng tôi đặt chúng trên một cối giã. Chúng tôi nghiền nó cho đến khi đạt được những miếng nhỏ, nhưng không nghiền nát. Trên một tấm ván, chúng tôi cắt nó thành những miếng rất nhỏ, đặt một chiếc chảo rán với 60 ml dầu ô liu và đun nóng nó.
Chúng tôi thêm vào Chiên phi lê gà và thêm muối. Chúng tôi để nó chiên một mặt, lật lại và thêm tỏi và rau mùi tây. Chúng tôi chiên mọi thứ cùng nhau để hương vị ngấm và cho đến khi chúng chuyển sang màu nâu vàng.
Đổ ra đĩa, đặt vào cơm hộp bánh flan và chúng tôi phục vụ trên đĩa. Chúng tôi đặt phi lê gà tỏi lên một bên với một thìa nước sốt.
