Name: Cách làm caramen hạnh nhân
Yield: 10
Cuisine: truyền thống
Ingredients: 500 gr hạnh nhân sống và cả vỏ; 500 gram đường; 300 ml nước

Một vị ngọt truyền thống giữ được nhiều ngày và rất ngon. Hạnh nhân caramel! Hãy lưu ý cách chúng được chế biến vì chúng rất ngon.

Cách làm caramen hạnh nhân

In công thức

Một vị ngọt suốt đời giữ được nhiều ngày và rất ngon. Hạnh nhân caramel! Lưu ý về cách họ chuẩn bị

Angela

Phòng bếp: truyền thống
Loại công thức: món tráng miệng
Phần ăn: 10

Thành phần

500 gr hạnh nhân sống và cả vỏ
500 gram đường
300 ml nước

Chuẩn bị

Chuẩn bị một nồi đất và đun sôi nước và đường cho đến khi chúng cạn bớt một chút. Khi đã sẵn sàng, thêm hạnh nhân khuấy liên tục bằng thìa gỗ, chúng ta sẽ thấy hạnh nhân hấp thụ tất cả nước và đường được đảo ngược như thế nào. Hạ nhiệt xuống mức trung bình.
Tiếp tục khuấy cẩn thận để các hạt hạnh nhân không bị dính vào nhau và tạo thành khối.
Tại thời điểm đó, vặn lửa ở mức tối đa và bạn sẽ thấy đường caramen hóa như thế nào, để lại một vũng nhỏ trong hạnh nhân giúp chúng có độ bóng.
Khi thấy đường đã vàng, vớt chúng ra khỏi bếp.
Để chúng nguội trên giấy da và ăn thôi!