Cải bruxen với giăm bông nấu chín

Chuẩn bị

1. Chúng tôi đặt nước sôi trong một món thịt hầm.

2. Trong khi nó nóng lên, chúng tôi làm sạch và chúng tôi rửa bắp cải từ Brussel.

3. Khi nước bắt đầu sôi chúng tôi kết hợp da quýt nạo, lá cây nguyệt quế và sau đó trường của Brussel đã được rửa sạch.

4. Rau mầm sẽ mất 15-20 phút để nấu. Chúng ta có thể kiểm tra xem chúng đã hoàn thành chưa bằng cách cắm một cái nĩa hoặc đầu dao vào bất kỳ chỗ nào trong số chúng (nếu chúng ta có thể đâm thủng dễ dàng, chúng sẽ sẵn sàng).

5. Sau khi hoàn thành, chúng tôi loại bỏ chúng khỏi nước bằng cách sử dụng một lưới lọc lớn hoặc ống thoát nước.

6. Chúng tôi đặt dầu trong chảo và chúng tôi đặt nó trên ngọn lửa.

7. Chúng tôi chặt hành tây và, khi dầu nóng, chúng tôi cho nó vào chảo. Các chúng tôi xào đun sôi.

8. Chúng tôi chặt bắp cải một nửa và cho chúng vào chảo. Xào chúng cùng với hành tây. Nếu có mảnh vỏ quýt trong rây lọc, đừng ngần ngại cho cả chúng vào chảo. .

9. Chúng tôi đúc sal.

10. Khi bắp cải được áp chảo, hãy ham nấu chín, cắt thành các dải mỏng. Hãy để nó nóng lên trong nửa phút và phục vụ ngay lập tức.