Hãy đi với một món khai vị độc đáo và lành mạnh cho cuối tuần. Với nguyên liệu rất Địa Trung Hải, những quả bí ngòi nhồi này cũng phục vụ chúng tôi Để trang trí cho một số món thịt hoặc cá nướng.

Bí ngòi cuộn phô mai

In công thức Bình luận

Nếu bạn phải chuẩn bị một món khai vị và bạn muốn nó nguyên bản và thật ngon, thì những chiếc bánh cuộn bí ngòi nhồi phô mai này sẽ được mọi người yêu thích

Angela

Phòng bếp: truyền thống
Loại công thức: công thức nấu ăn chay
Phần ăn: 6

Thành phần

3 quả bí xanh
100 gr. pho mát dê
100 gr. pho mát trắng kem
một vài quả cà chua khô trong dầu
Thảo mộc tốt
pho mát Parmesan bào
dầu ôliu
hạt tiêu
sal

Chuẩn bị

Cắt zucchini theo chiều dọc để có được dải mỏng và dài. Nêm muối và hạt tiêu vào rau củ và nấu trên vỉ nướng hoặc trong lò nướng để chúng trở nên mềm và vàng, nhưng không quá nhiều vì chúng ta sẽ phải xử lý chúng.
Chuẩn bị nhân dựa trên cả pho mát, cà chua khô thái nhỏ, rau thơm, một ít dầu, hạt tiêu và muối.
Khi zucchini đã nguội hoàn toàn, chúng tôi phết một ít nhân lên từng lát. Cuộn những dải zucchini này lại và đóng chúng lại bằng tăm hoặc dải lá hẹ.
Chúng tôi rắc chúng với một ít phô mai Parmesan bào và nướng chúng trong lò nướng hoặc lò vi sóng để làm nóng chúng và làm nâu phô mai.

Notas

Các biến thể của công thức: Nướng bí xanh trong trứng và vụn bánh mì rồi chiên chúng cũng có thể thực hiện được khi nấu chúng, khác với nướng bằng lò nướng hoặc vỉ nướng.

Ảnh: Inspitocook