Cargando ...
Bánh sừng bò là một trong những tác phẩm kinh điển tuyệt vời của nghề làm bánh ngọt, nhưng khi được nhồi bằng kem hồ trăn mịn, nó trở thành một món ngon tuyệt hảo, vì đây là loại nhân rất thời thượng. Sự kết hợp này hợp nhất kết cấu giòn bánh ngọt ngào với hương vị tinh tế của các loại hạt và lý tưởng để làm bất ngờ vào bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ.
Kem hồ trăn, có hương vị đậm đà và màu sắc tinh tế, Nó mang đến một nét chấm phá khác biệt và tinh tế, khác hẳn với các loại nhân truyền thống như sô cô la hay vani. Việc chuẩn bị món này ở nhà dễ dàng hơn bạn nghĩ và cho phép điều chỉnh độ ngọt và độ béo theo khẩu vị.
Công thức này hoàn hảo cho cả hai dành cho người mới bắt đầu cũng như những người thích đổi mới trong bếpBạn chỉ cần những nguyên liệu cơ bản và một chút cẩn thận khi lắp ráp bánh sừng bòKết quả sẽ là một món ăn kết hợp giữa sự đơn giản, thanh lịch và hương vị đậm đà.
Bánh sừng bò nhân kem hồ trăn
Bánh sừng bò giòn tan thơm ngon với nhân kem hồ trăn tuyệt hảo.
- Alicia tomero
- Phòng bếp: Tây Ban Nha
- Loại công thức: rượu khai vị
- Calorías: 450
- Phần ăn: 6
- Thời gian chuẩn bị:
- Thời gian nấu:
- Tổng thời gian:
Thành phần
- 2 tấm bánh phồng
- Trứng 1
- Hạt vừng
- 300 g hạt dẻ cười
- 200 g sô cô la trắng
- vài giọt vani
Chuẩn bị
Chúng ta chuẩn bị kem hạt dẻ cười: Cho hạt dẻ cười vào máy xay thực phẩm và cắt nhỏ. 300 g hạt dẻ cười, Bạn phải nghiền thật kỹ cho đến khi thấy dầu chảy ra.
Chúng tôi làm nóng sô cô la blanco al tắm nước để nó tan chảy. Khi chúng ta đã sẵn sàng, chúng ta chúng tôi trộn với quả hồ trăn và một vài giọt chiết xuất vani.
Chúng ta kéo dài các tấm bột ngàn lớp. chúng tôi cắt thành các hình tam giác dài để làm bánh sừng bò. Khi chúng ta đã cắt nó, chúng ta đặt một ít điền vào giữa. Đây là thời điểm chúng ta bắt đầu lăn nó từ đáy tam giác lên trên.
Đây là cách bánh sừng bò sẽ trông như thế nào. Chúng tôi phết chúng với đánh tan trứng và rắc hạt mè.
Chúng tôi đặt chúng vào lò nướng ở 200º, khi trời nóng, với nhiệt độ ở trên và dưới. Chúng tôi để chúng nướng giữa 10 đến 12 phút. Chúng ta có thể dùng lạnh hoặc nóng.
