Sử dụng nguyên liệu dừa và sô cô la trắng nổi tiếng để làm món tráng miệng không phải là điều mới mẻ tại Recipe. Trong ngày của anh ấy, chúng tôi đã chuẩn bị một tiramisu và một số táo nướng lấy cảm hứng từ Sa-lát táo kẹo cứng.

Raffaello hoặc dừa và bánh sô cô la trắng

In công thức Bình luận

Sử dụng các thành phần của kẹo dừa và sô cô la trắng nổi tiếng để làm bánh Raffaello hoặc dừa và sô cô la trắng

Raffaello hoặc dừa và bánh sô cô la trắng

Angela

Phòng bếp: truyền thống
Loại công thức: món tráng miệng
Phần ăn: 8

Thành phần

1 cái bánh đơn giản
200 gr sô cô la trắng
2 muỗng canh đường bột
600 ml. kem đặc
200 gr. dừa nạo
1 nắm hạnh nhân, tách hạt
5 thìa nước
1 thìa đường trắng
1 muỗng cà phê hương hạnh nhân hoặc rượu mùi

Chuẩn bị

Chúng ta chuẩn bị một chiếc bánh dày và xốp để có thể cắt làm đôi. Chúng tôi để nó nguội.
Bây giờ chúng ta sẽ chuẩn bị kem sô cô la trắng như sau. Đun chảy sô cô la trắng trong nồi cách thủy hoặc trong lò vi sóng và dự trữ.
Sau đó, chúng tôi kết hợp kem rất lạnh với đường và thêm sô cô la trắng tan chảy và một vài nắm dừa nạo. Chúng tôi trộn đều.
Chúng tôi làm một loại xi-rô để làm cho bánh say. Đun sôi nước trong nồi và thêm đường cho đến khi nó hơi đặc lại. Tắt lửa, thêm mùi thơm hoặc rượu mùi hạnh nhân.
Chúng tôi lắp ráp bánh, đầu tiên cắt bánh làm đôi. Chúng tôi làm ướt các nửa bằng xi-rô. Trên một trong những tấm bánh bông lan, phết một nửa kem. Phủ kem lên chiếc bánh còn lại và phủ kem bằng nhau.
Trang trí với dừa nạo và cho bánh vào tủ lạnh vài giờ để bánh được đồng nhất.

Ảnh: kingblogger