Bánh quy dừa, thật dễ dàng

Chuẩn bị

1. Đầu tiên, chúng ta sẽ đánh trứng thật mạnh cùng với đường cho đến khi thu được một khối màu trắng.

2. Tiếp theo chúng ta sẽ cho bột mì đã rây vào.

3. Bây giờ chúng ta sẽ thêm dừa đã khử nước và muối vào và trộn đều hỗn hợp cho đến khi được hỗn hợp đồng nhất.

4. Tại thời điểm này, chúng ta sẽ làm nóng lò nướng ở 180º C. Trong khi lò đang làm nóng, chúng ta sẽ đặt một tờ giấy nướng lên khay nướng và chúng ta sẽ dùng một vài chiếc thìa nhỏ để nhào bột. Hãy nhớ rằng bạn không cần phải đặt chúng quá gần nhau, vì trong quá trình nấu, chúng nở ra, tạo ra hình dạng cuối cùng của một chiếc bánh quy và chúng có thể dính vào nhau.

5. Chúng tôi sẽ nướng trong khoảng 15 phút, sau đó bánh quy của chúng tôi sẽ sẵn sàng.

6. Tôi phải nói rằng chúng tốt đến nỗi chúng được hoàn thành sớm, nhưng chúng vẫn giữ được tốt trong nhiều ngày trong một trong những hộp kim loại, nơi có bánh quy Đan Mạch mà chúng tôi mua ở siêu thị.