Cargando ...
Để làm điều này bánh quiche bí ngòi chúng ta sẽ sử dụng ba quả trứng và kem chua. Chúng ta sẽ thêm bí xanh và hành tây đã xào vào các nguyên liệu này để tạo thành phần nhân.
La bàn Chúng ta cũng sẽ làm món này bằng bột mì, nước và bơ.
Nó có thể được phục vụ như khóa học thứ hai hoặc như khai vị trong bữa tối hoặc bữa trưa thân mật.
Bánh quiche bí ngòi với kem chua
Một chiếc bánh tart mặn, hoàn hảo để dùng làm món ăn phụ hoặc đồ ăn nhẹ trong bữa tối thân mật.
- ascen jimenez
- Phòng bếp: truyền thống
- Loại công thức: rượu khai vị
- Calorías: 375
- Phần ăn: 8
Thành phần
Đối với đại chúng:
- 200 g bột mì
- 200 g bơ
- 90 g nước
- Sal
Đối với điền:
- 85 g hành tây, cắt lát mỏng
- Một vài thìa dầu ô liu
- 260g bí ngồi gọt vỏ và thái lát mỏng
- Sal
- Hạt tiêu
- 3 trứng
- 100g kem chua
- Hai thìa vụn bánh mì
Chuẩn bị
Chúng ta cho bột mì, bơ, nước và muối vào máy trộn.
Chúng ta tích hợp với móc.
Chúng ta nặn bột thành một viên tròn và giữ trong tủ lạnh trong khi chuẩn bị phần nhân.
Để làm nhân, cho dầu vào chảo rán. Khi nóng, chúng ta cho hành tây vào.
Chúng tôi đã luộc nó. Thêm bí xanh, muối và hạt tiêu.
Áp chảo.
Đập ba quả trứng vào bát. Chúng ta thêm kem chua.
Thêm rau vào và trộn đều.
Chúng ta lấy bột ra khỏi tủ lạnh và cán bột bằng cán bột trên giấy nến. Chúng tôi cho nó vào khuôn có thể tháo rời có đường kính 22 hoặc 24 cm, phủ một phần mép khuôn.
Nướng ở 180º trong khoảng 15 phút.
Chúng ta lấy bánh ra khỏi lò và phết nhân lên trên lớp bột. Rắc vụn bánh mì lên bề mặt và cho khuôn trở lại lò nướng. Chúng ta sẽ nấu trong khoảng 30 phút, cho đến khi chúng ta thấy rằng nó đã chín kỹ.
Thêm thông tin - Món khai vị bí ngô và thịt xông khói