Nếu vào đêm Giáng sinh hoặc ngày lễ Giáng sinh, bạn sắp phải bận rộn với một chiếc lò nướng trong một thời gian dài, đừng lo lắng về món tráng miệng. Sẽ Bánh pudding không có lò nướng nhưng có kết cấu xốp và ngon ngọt mà việc nướng bánh mang lại. Nếu các loại hạt không phải là món của bạn, hãy chọn một số loại trái cây khô khác.

Bánh pudding óc chó không nướng

In công thức Bình luận

Nếu bạn muốn chuẩn bị một món tráng miệng mà không cần dùng đến lò nướng, món bánh pudding quả óc chó không nướng này rất ngon và rất dễ làm.

Angela

Phòng bếp: truyền thống
Loại công thức: món tráng miệng
Phần ăn: 8

Thành phần

400 gr. bánh quy hoặc bánh đơn giản
100 gr. của đường
1 lon sữa đặc
1/2 chén quả óc chó băm nhỏ
1 thìa cà phê chiết xuất vani
3 claras de huevo

Chuẩn bị

Nghiền nhỏ bánh quy hoặc bánh quy vào một hộp lớn.
Làm tan chảy bơ nhẹ và thêm nó vào bánh quy. Chúng tôi cũng đổ sữa đặc, các loại hạt xắt nhỏ và vani. Chúng tôi trộn đều.
Đánh lòng trắng trứng cho đến khi bông cứng với một chút muối và thêm từng chút một bằng thìa gỗ vào khối lượng trước đó để chúng không bị giảm thể tích. Tốt hơn là làm điều đó với các chuyển động bao trùm từ trên xuống dưới.
Đổ phần bột này vào khuôn tròn hoặc vuông rồi cho vào tủ lạnh vài giờ để nhân được đồng nhất.

Hình ảnh: Theartofwellness