(5 phiếu bầu)
Cargando ...
Làm một ít bánh nướng xốp màu cam không thể cưỡng lại sẽ rất đơn giản nếu chúng ta có sự trợ giúp của robot nhà bếp như Thermomix. Với nó, chúng tôi đã có thể nghiền nát nửa quả cam và trộn các nguyên liệu một cách rất đơn giản.
Lý tưởng nhất, có một chảo muffin cứng trong đó để đặt các giấy tờ bên trong. Mình không có khuôn nên mình dùng mấy cái khuôn đó bánh pudding mà bạn nhìn thấy trong bức ảnh. Trong trường hợp khuôn của bạn nhỏ hoặc có ít khuôn thì bạn sẽ phải nướng nhiều mẻ.
Và nếu bạn không muốn làm phức tạp cuộc sống của mình, thay vì làm bánh nướng xốp, bạn luôn có thể làm một bánh bông lan vị cupcake. Cho bột vào khuôn bánh bông lan và nướng bánh trong vòng 30-40 phút.
Bánh nướng xốp màu cam trong Thermomix
một số bánh nướng xốp ngon
- ascen jimenez
- Phòng bếp: truyền thống
- Loại công thức: bữa ăn sáng
- Phần ăn: 15
- Thời gian chuẩn bị:
- Thời gian nấu:
- Tổng thời gian:
Thành phần
- 1/2 nước cam với da
- 4 trứng
- 150 g đường và một ít nữa cho bề mặt
- 180 g dầu ô liu
- 200 g bột mì
- một chút muối
- Một phong bì men bánh ngọt Royal
Chuẩn bị
Chúng tôi đặt nửa quả cam vào cốc, còn vỏ và mọi thứ. Chúng ta có thể cắt nó làm đôi nếu muốn. Chúng tôi cũng cho trứng và đường vào ly.
Chúng tôi nghiền nát và trộn mọi thứ lập trình [b] 3 phút, 37°, tốc độ 5.
Khi hết thời gian, chúng tôi lập trình 3 phút, tốc độ 5. Lần này, không có nhiệt độ. Nó sẽ ở lại như thế này.
Thêm dầu ô liu. Chúng tôi kết hợp bằng cách lập trình 15 giây, tốc độ 5.
Thêm bột mì, men và muối.
Chúng tôi lập trình 8 giây, tốc độ 6.
Chúng tôi đặt các tờ giấy vào khuôn bánh cupcake cứng nhắc. Nếu không có, chúng ta có thể sử dụng một số bát phù hợp với lò nướng, như tôi đã làm.
Chúng tôi đặt bột vào những khuôn đó mà không đổ đầy chúng.
Rắc một ít đường đã làm ẩm lên từng chiếc bánh cupcake.
Nướng ở 220º trong khoảng 15 phút.
Notas
Nếu chúng ta có ít khuôn cứng, chúng ta sẽ phải nướng nhiều đợt.
Thêm thông tin - Bánh flan hạnh nhân