Volovanes, đồ ăn nhẹ nhồi ngon

Chuẩn bị

1. Trải bánh phồng và sử dụng dao cắt hình tròn để cắt bao nhiêu vòng tròn mà tờ giấy cho phép, tùy thuộc vào kích thước mà chúng ta đã chọn cho bánh volouvans.

2. Chúng tôi loại bỏ bột thừa.

3. Chúng ta sẽ phải nhớ rằng số lượng núi lửa sẽ xuất hiện với mỗi tấm là một phần ba số vòng tròn như chúng ta đã làm, vì XNUMX/XNUMX còn lại sẽ giúp chúng ta tạo ra các cạnh của núi lửa.

4. Với một dụng cụ cắt bánh quy nhỏ hơn khác, chúng tôi cắt XNUMX/XNUMX số hình tròn ở giữa

5. Ví dụ: nếu trang tính cho chúng ta 12 vòng tròn, chúng ta sẽ có 4 vòng tròn là đáy của 4 volauvan và 8 vòng dùng để tạo thành hai cạnh cho mỗi volauvan.

6. Những hình tròn nhỏ còn sót lại có thể được nướng và sử dụng như một món khai vị bánh phồng với một số nhân.

7. Sơn mép của các hình tròn mà chúng ta chưa cắt bằng trứng đã đánh và đặt một vòng bột lên đó

8. Chúng tôi sơn lên chiếc nhẫn mới đặt và đặt chiếc nhẫn thứ hai mà chúng tôi cũng sơn.

9. Chích phần đế của bánh volouvan để chúng không phát triển và đặt một ít đậu xanh vào giữa để đảm bảo rằng bánh phồng sẽ không mọc ở giữa và bánh volovanes có đủ không gian để lấp đầy chúng.

10. Đặt các volauvans vào lò nướng đã làm nóng trước ở nhiệt độ 200 độ trên khay có lót giấy chống dính và để chúng trong 15 phút.

11. Sau đó để nguội, vớt đậu ra là xong.