Ăn thức ăn được trình bày dưới dạng một chiếc bánh hamburger cho chúng ta một sự an toàn hơn là bọn trẻ sẽ để trống đĩa. Lần này chúng ta sẽ chuẩn bị một số bánh mì kẹp thịt cá tuyết. Tất nhiên ai nói cá tuyết nói bất kỳ loài cá nào khác.

Bánh mì kẹp thịt cá tuyết mini

In công thức Bình luận

Ăn thức ăn được trình bày dưới dạng bánh hamburger giúp chúng ta yên tâm hơn rằng trẻ sẽ để trống đĩa. Lần này chúng tôi sẽ chuẩn bị một số bánh mì kẹp thịt cá tuyết nhỏ mà bạn sẽ yêu thích

Angela

Phòng bếp: truyền thống
Loại công thức: pescados
Phần ăn: 10

Thành phần

700 gram cá tuyết muối
Trứng 1
75 gr. hẹ tươi
Tép tỏi 2
50 gr. vụn bánh mì
rau mùi tây sạch
hạt tiêu
sal

Chuẩn bị

Băm nhỏ hành tây và tép tỏi cùng với rau mùi tây tươi.
Khi đã có cá thật sạch, không còn da hay xương, chúng ta vò thật nhuyễn rồi băm nhỏ.
Trộn cá với rau, nêm muối và hạt tiêu, thêm trứng và vụn bánh mì. Chúng ta nên có một khối bột nhào vừa phải và đủ đặc để tạo thành những chiếc bánh mì kẹp thịt chắc chắn. Chúng tôi sẽ tự điều chỉnh lượng breadcrumb được thêm vào.
Để bột bánh mì kẹp thịt nghỉ trong tủ lạnh trong 30-60 phút.
Chia bột thành nhiều bánh mì kẹp thịt mà chúng ta sẽ làm và nướng chúng trên vỉ nướng với một ít dầu hoặc tẩm bột và chiên. Chúng ta không được để lửa quá to để hamburger có thể chín bên trong.

Một lựa chọn khác: Thay thế cá tuyết hoặc bất kỳ loại cá tươi nào khác bằng hỗn hợp cá ngừ đóng hộp và một số động vật có vỏ băm nhỏ như tôm hoặc cua.

Hình ảnh: Dinnertool