(46 phiếu bầu)
Cargando ...
Chúng tôi sẽ chuẩn bị một món ngọt truyền thống nhưng với một nét khác biệt. Hôm nay chúng tôi chỉ cho bạn cách làm một Bánh mì Calatrava vị cam và dừa.
Đầu tiên chúng ta sẽ hương vị sữa. Sau đó, chúng tôi sẽ để nó nguội để có thể trộn nó sau với trứng.
El kẹo chúng tôi cũng sẽ làm điều đó ở nhà và sử dụng Bánh cupcake nhà làm để làm cho món tráng miệng của chúng tôi thậm chí phong phú hơn. Bạn sẽ thấy nó tốt như thế nào.
Bánh mì Calatrava cam và dừa
Một món ngọt truyền thống với một biến tấu khác.
- ascen jimenez
- Phòng bếp: truyền thống
- Loại công thức: món tráng miệng
- Lượng calo: 360
- Phần ăn: 8
- Thời gian chuẩn bị:
- Giờ nấu ăn:
- Tổng thời gian:
Thành phần
- 1 lít sữa
- Vỏ cam (chỉ lấy phần cam)
- 3 muỗng canh đường
- 3 bánh nướng xốp
- 3 trứng
- 3 thìa dừa nạo
Đối với caramen:
- 4 hoặc 5 muỗng canh đường trắng
Chuẩn bị
Chúng tôi cho sữa vào nồi. Thêm vỏ cam.
Ngoài ra dừa và đường.
Chúng tôi đặt chảo trên lửa và khi sữa bắt đầu sôi, chúng tôi tắt nó đi. Để sữa nguội trong xoong, vẫn còn vỏ cam.
Khi sữa nguội, chúng ta lọc lấy sữa để cho vào bát.
Thêm ba quả trứng.
Chúng tôi trộn lẫn.
Nếu thích dừa, chúng ta có thể cho một quả dừa vào đây từ quả dừa mà chúng ta có trong rây, để sau này ăn tráng miệng sẽ càng chú ý hơn.
Chúng tôi cho đường làm caramel vào chảo. Chúng tôi đốt lửa để làm caramen.
Sau khi hoàn thành, chúng tôi đặt nó vào khuôn. Của tôi là hình chữ nhật. Chúng tôi đặt bánh nướng xốp trên caramel, làm vỡ vụn chúng một chút.
Nó sẽ mãi như thế này.
Đổ hỗn hợp sữa có hương vị với trứng vào khuôn này.
Chúng tôi che khuôn bằng giấy nhôm.
Chúng tôi nấu trong nồi hầm, ở nhiệt độ 200º, trong khoảng một giờ.
Sau đó, chúng tôi loại bỏ giấy nướng và tiếp tục nướng thêm 10 phút nữa.
Sau khi ra khỏi lò, hãy để nguội, đầu tiên ở nhiệt độ phòng và sau đó cho vào tủ lạnh.
Chúng tôi mở khuôn. Trong trường hợp này, bạn phải xoay nó, như thể nó là một chiếc bánh flan.
Thêm thông tin - Bánh nướng xốp màu cam trong Thermomix