thường vào đêm giao thừa Chúng tôi đã hơi chán ngấy với đồ ngọt Giáng sinh truyền thống và chúng tôi muốn mang đến cho cuối năm một nét độc đáo, lễ hội và vui nhộn hơn. Để có một màn hình trẻ em và đầy màu sắc, chúng tôi có thể phục vụ một số nước ngọt cho trẻ em mà chúng tôi đã đề xuất tại Recipe cho các bữa tiệc sau bữa tối ăn mừng.

Là bạn đồng hành của những loại cocktail đó, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách chuẩn bị một số loại bánh nướng nhỏ mà do hình dáng và màu sắc của chúng sẽ gây cảm giác khó chịu cho những đứa trẻ trong bữa tiệc. Đó là về mì ống, không phải mì ống mà là một số đồ ngọt được làm từ lòng trắng trứng, đường và hạnh nhân được nướng và có kết cấu giòn ở bên ngoài nhưng mềm mịn và bánh trứng đường ở bên trong. Để tăng hương vị và màu sắc của nó, các thành phần như dâu tây, sô cô la, quả phỉ hoặc chanh được thêm vào.

Bánh hạnh nhân ngọt, đồ ăn nhẹ trên bàn đầy màu sắc

In công thức

Angela

Loại công thức: món tráng miệng
Phần ăn: 25

Thành phần

480 gram đường đóng băng
280 gram hạnh nhân xay
7 claras de huevo
Hương liệu
Chất màu
Kem để lấp đầy

Chuẩn bị

Rây đường đóng băng cùng với hạnh nhân đã xay.
Chúng tôi lắp ráp lòng trắng trứng cho đến khi cứng lại.
Ngay lập tức rắc hỗn hợp đường và hạnh nhân lên lòng trắng trứng và nhẹ nhàng khuấy từ trung tâm ra các cạnh bằng thìa gỗ cho đến khi thu được một khối bột mịn.
Chúng tôi tạo hương vị cho bột với thành phần chúng tôi muốn (vỏ, bột ca cao, cà phê, quả phỉ xay) hoặc chúng tôi tạo màu bằng màu thực phẩm.
Trong khay có lót giấy chống dính, chúng tôi đặt bột với sự trợ giúp của túi đựng bánh ngọt để tạo thành những hình tròn có kích thước như một miếng bột trà. Chúng tôi để nó nghỉ ngơi trong một phần tư giờ ở nhiệt độ phòng.
Sau đó, chúng tôi cho vào lò nướng ở 180º trong khoảng 9 phút.
Chúng tôi phết một loại kem đã chọn lên một chiếc bánh bông lan phù hợp với hương vị của nó (mứt, kem ca cao và quả phỉ, v.v.) và phủ một chiếc bánh khác.