Cargando ...
Hôm nay là một bánh bông lan không chứa gluten Món này ngon đến nỗi bạn có thể tự làm ngay cả khi trong nhà không có ai bị dị ứng.
Nó được làm bằng Bột gạoTôi bắt đầu với gạo thường và xay bằng máy Thermomix, nhưng nếu bạn không có thiết bị nhà bếp này hoặc một thiết bị tương tự, bạn có thể mua bột gạo làm sẵn.
Nó có hương vị cam thơm ngon, nhờ vào vỏ cam bào mà chúng ta sẽ thêm vào. Nó cũng chứa Mứt mậnĐiều này càng làm cho nó trở nên đặc biệt hơn.
Qua các bức ảnh hướng dẫn từng bước, bạn sẽ thấy việc chuẩn bị món này rất đơn giản.
Bánh gạo không chứa gluten
Bánh bông lan không chứa gluten dễ làm và ngon miệng với bột gạo, sữa chua và mứt mận. Hoàn hảo cho cả gia đình.
- ascen jimenez
- Phòng bếp: Hiện đại
- Loại công thức: bữa ăn sáng
- Calorías: 200
- Phần ăn: 8
- Thời gian chuẩn bị:
- Thời gian nấu:
- Tổng thời gian:
Thành phần
- 150 g gạo
- Da của quả cam
- 80g đường
- 80 g bột bắp
- 125 g sữa chua tự nhiên
- 50 g dầu hướng dương
- 3 trứng
- 2 thìa cà phê men
- Hai hoặc ba thìa canh mứt
Chuẩn bị
Chúng tôi làm nóng lò nướng ở 180º.
Chúng tôi xay nhuyễn gạo trong máy xay thực phẩm.
Thêm vỏ cam và đường. Xay lại lần nữa.
Chúng ta cho gạo, vỏ cam bào và đường bột vào một cái bát lớn. Sau đó cho thêm tinh bột bắp, sữa chua, dầu ăn và ba quả trứng.
Dùng một vài que trộn đều.
Bây giờ cho men vào và tiếp tục trộn cho đến khi tất cả các nguyên liệu được hòa quyện đều.
Chúng ta cho một nửa lượng bột vào khuôn có đường kính khoảng 22 cm. Sau đó, dàn đều mứt lên trên, để mứt chảy xuống.
Chúng tôi bao phủ với phần còn lại của bột.
Nướng ở 180°C (lò đã được làm nóng trước) trong khoảng 35 phút. Sau 20 phút đầu tiên, phủ bánh bằng giấy bạc để tránh bị cháy và tiếp tục nướng.
Chúng tôi kiểm tra xem bánh đã chín kỹ chưa bằng cách dùng que xiên. Khi bánh chín, nếu que xiên rút ra sạch sẽ, chúng tôi lấy bánh ra khỏi lò và để nguội.
Notas
Để xay nhuyễn cơm trong máy Thermomix, bạn có thể lập trình thời gian 1 phút ở tốc độ 10. Khi thêm đường và vỏ cam, bạn có thể lập trình lại thời gian 1 phút ở tốc độ 3.
Thêm thông tin - Mứt mận nguyên đường