Một chiếc bánh empanada thơm ngon, được làm từ những nguyên liệu chất lượng hàng đầu và với... Hương vị rất giống với món empanada truyền thống.Chỉ được làm từ cá hồi đóng hộp.

Chúng tôi sẽ sử dụng một tấm bánh phồng Để tạo nên món ăn tuyệt vời này. Cá nhân tôi thấy bột ngàn lớp (puff pastry) giòn hơn và có hương vị đặc trưng hơn, mặc dù cũng có thể dùng bột làm bánh empanada.

Phần sofrito cực kỳ đơn giản, bạn chỉ cần... Chúng ta sẽ xào rau củ., chúng tôi thêm cà chua, chúng tôi nấu 5 phút Và giờ chúng ta có thể sử dụng nó trong món bánh empanada. Hãy làm theo các bước để biết thêm chi tiết…

Bánh empanada cá hồi đóng hộp

In công thức Bình luận

Một loại bánh ngọt giòn với đế bánh phồng và nhân đặc biệt gồm cà chua và cá hồi.

Alicia tomero

Phòng bếp: Tây Ban Nha
Loại công thức: rượu khai vị
Calorías: 320
Phần ăn: 10

Thời gian chuẩn bị: 12M
Thời gian nấu: 25M
Tổng thời gian: 37M

Thành phần

2 tấm bánh phồng
1 hũ sốt cà chua tự làm không có rau củ
1/2 củ hành tây nhỏ
50 g tiêu xanh
50 g ớt đỏ
Tép tỏi 2
4 lon cá hồi nhỏ
Sal
40 g dầu ô liu
1 quả trứng (tùy chọn, giúp bánh empanada có độ bóng đẹp)

Chuẩn bị

Chúng tôi rửa ớt đỏ và xanh Và chúng ta cắt nó thành từng khối vuông. Không cần thiết phải cắt thành những miếng quá nhỏ.
Chúng tôi cũng cắt hành tây. với tỷ lệ kích thước tương đương.
Cả hai chúng tôi đều chiến đấu tép tỏi và chúng tôi đã cắt nó rất nhỏ.
Chúng ta làm nóng một chiếc chảo rán lớn với 40g dầu ô liu và rau củ. Chúng tôi để chúng xào, thỉnh thoảng khuấy đều.
Khi rau củ đã chín, hãy thêm vào. sốt cà chua và chúng tôi để người khác nấu ăn 5 phút, Đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng khuấy đều. Chúng ta đặt Làm nóng lò nướng đến 200º. với nhiệt lên và xuống.
Chúng tôi trải hai thứ đó ra trên một bề mặt phẳng. những tấm bột ngàn lớp. Chúng ta sẽ đặt một trong số chúng lên khay nướng đã lót giấy nướng. Sau đó, chúng ta sẽ đổ sốt cà chua lên trên.
Chúng tôi chắt hết nước cá hồi ra khỏi hộp.Chúng ta bẻ vụn phần bột đã bẻ vụn lên trên nước sốt cà chua. Sau đó, chúng ta phủ lên bằng lớp bột ngàn lớp còn lại và miết chặt các mép bằng ngón tay.
Chúng tôi đã đánh bại một Dùng trứng và quét lên bề mặt. Chúng ta dùng nĩa chọc thủng toàn bộ bề mặt. Đặt nó vào giữa lò nướng, xung quanh... 12 phút hoặc cho đến khi nó có màu vàng nâu. Chúng ta lấy nó ra và có thể thưởng thức nóng hoặc lạnh.