Cargando ...
Chắc hẳn bạn đã từng gặp trường hợp này... Bạn đã làm bánh trứng sữa, bánh crème brûlée hoặc một số món tráng miệng khác và còn thừa lòng trắng trứng. Nếu bạn có ít nhất năm lòng trắng trứng và không biết phải làm gì với chúng, đừng ngần ngại chuẩn bị công thức đơn giản này. bánh trắng trứng.
Ngoài ra còn có hạnh nhân. Để làm cho bánh nhẹ hơn bạn chỉ cần sử dụng hạnh nhân đã bóc vỏ. Nếu bạn thích ăn như tôi, hãy cho chúng vào mà không gọt vỏ.
Đây là liên kết đến một chiếc bánh bông lan lòng trắng trứng khác, lần này không có hạnh nhân: bánh trắng trứng
Bánh bông lan lòng trắng trứng và hạnh nhân
Công thức tuyệt vời để sử dụng lòng trắng trứng còn thừa từ các chế phẩm khác.
- ascen jimenez
- Phòng bếp: truyền thống
- Loại công thức: bữa ăn sáng
- Lượng calo: 275
- Phần ăn: 8
- Thời gian chuẩn bị:
- Giờ nấu ăn:
- Tổng thời gian:
Thành phần
- 100 g hạnh nhân cả vỏ
- 110g đường
- 5 claras de huevo
- 100 g bột mì
- 100 g bơ tan chảy
- 1/2 gói men nướng loại hoàng gia
- Đường que để trang trí
Chuẩn bị
Chúng ta làm nóng lò ở nhiệt độ 170º và chuẩn bị khuôn lò xo có đường kính khoảng 22 cm.
Chúng tôi cắt nhỏ hạnh nhân trong máy xay thực phẩm.
Chúng tôi đã đặt chỗ trước.
Chúng ta đánh lòng trắng trứng bằng máy đánh trứng hoặc máy xay thực phẩm.
Chúng ta thêm hạnh nhân cắt nhỏ, bột mì và bơ vào lòng trắng trứng đã đánh bông.
Chúng tôi trộn lẫn.
Chúng tôi thêm men vào và hoàn tất quá trình trộn đều mọi thứ.
Chúng ta cho bột vào khuôn đã chuẩn bị lúc đầu. Chúng tôi đặt một số thanh đường lên bề mặt.
Nướng ở 170º trong khoảng 30 phút.
Thêm thông tin - Bánh trắng trứng