Rõ ràng rằng không có gì giống như tiêu thụ sản phẩm mùa. Chúng tôi tiết kiệm tiền và lấp đầy bàn ăn của mình với hương vị mà chỉ những loại sản phẩm này mới có, những sản phẩm trưởng thành trong điều kiện tốt nhất.
Hôm nay chúng tôi muốn nhắc bạn về những loại trái cây và rau quả mà chúng ta sẽ thấy trên thị trường trong những tuần tới, trong tháng Chín. Chúng tôi cũng chỉ cho bạn một số món ăn có thể làm với chúng.
Vào tháng XNUMX, chúng ta vẫn tìm thấy những loại trái cây như đào, các cây xuân đào o el dưa lưới. Đó là thời gian tốt nhất cho Lê, The táo, The nho, The bơ, The quả sung, The lựu đạn, The tay cầm và quả mộc qua. Chúng tôi để lại cho bạn một số ý tưởng:
Bánh mận mật - Sau khi nướng, những miếng dâu tây có màu kem và tạo cảm giác đặc biệt cho món bánh mận của chúng ta
Nhẫn táo cắn nát trong rượu - Công thức truyền thống tuyệt vời mà các bạn nhỏ rất thích.
Bánh mì cuộn với kem mộc qua và phô mai tươi - Một cách tốt để tận dụng bánh mì đang bị thiu
Mặc dù đúng là từng chút một, chúng ta đang tạm biệt quả mơ, The mận và những quả dưa hấu cho đến mùa hè năm sau ... chúng ta sẽ thấy, như là một điểm mới trong cây trồng rau xanh, quả hồng, The táo mãng cầu và Trái kiwi. Nếu bạn có nhiều mận hoặc mơ, bạn có thể không biết rằng bạn có thể làm mứt bằng lò vi sóng. Chúng tôi cho bạn biết làm thế nào:
Mứt mận trong lò vi sóng - Dễ hơn, không thể!
Nhưng chúng ta không chỉ tìm thấy trái cây theo mùa trên thị trường. Trong tháng này, chúng ta sẽ thấy cải cầu vồng, Quý giá atisô, rau cần tây, cà tím, hoa súp lơ, bắp cải đỏ y ớt. Chúng tôi sẽ bắt đầu tìm cải bắp, bông cải xanh y bí ngô bởi vì, trong sâu thẳm, Halloween đã đến gần.
Atisô Parmigiana - Loại truyền thống được làm từ aubergine ... nhưng nó, nếu có thể, thậm chí còn phong phú hơn.
Cà tím nhồi phô mai - Dễ làm và ngon
Trứng bác với bông cải xanh - Vì không phải tất cả trứng bác đều phải là nấm.
Chúng ta có thể tiếp tục chuẩn bị món salad tươi với cà chua, rau diếp, pepino, cà rốt y hành tây. Và cảm ơn trời vì, mặc dù chúng ta thấy rằng mùa hè đã kết thúc, các món salad truyền thống vẫn hấp dẫn, phải không? Nhưng nếu bạn muốn thử một cái gì đó khác biệt, đừng ngừng làm món bánh mặn này:
Cà chua mặn - Nguyên bản và tuyệt vời cho cả gia đình.
May mắn thay, chúng tôi sẽ thưởng thức bữa tối nhẹ làm từ đậu xanh y bí xanh. Dưới đây là một số ví dụ:
Đậu xanh xào hạt tiêu - Sao cho nhân đậu xanh không bằng cà chua.
Bí ngòi và kem gạo - Một loại kem tinh tế mà những đứa trẻ nhỏ rất thích.
Một cách tốt để tuân theo một chế độ ăn uống đa dạng và cân bằng là ăn những gì bạn cần, theo lịch ăn trái cây và rau quả theo mùa. Chúng tôi hy vọng rằng các công thức nấu ăn mà chúng tôi đã đề xuất sẽ được sử dụng cho bạn trong tháng bắt đầu này.