Cargando ...
Với công thức này từ Thăn heo xào tỏi bạn sẽ vô cùng hạnh phúc. Đây là một ý tưởng truyền thống có hương vị gây nghiện vì bạn có thể ăn nó vào cả bữa trưa và bữa tối.
Tấm này chứa nhiều tỏi, nhưng đó là sự kết hợp đặc biệt và được mọi người ưa thích. Chúng tôi cũng sẽ thêm rượu vang trắng và một viên nước dùng thịt để tăng hương vị của nó.
Đừng bỏ lỡ ý tưởng này vì nó lý tưởng để nấu ăn cho cả gia đình. Nếu bạn muốn biết thêm công thức nấu thịt thăn, hãy xem Thăn tỏi với nấm Portobello o Thăn heo sốt Roquefort.
Thăn heo sốt tỏi
Thịt thăn heo mềm, nấu với nước sốt đặc biệt và một chút tỏi.
- Alicia tomero
- Phòng bếp: Tây Ban Nha
- Loại công thức: thịt
- Lượng calo: 160
- Phần ăn: 4
- Thời gian chuẩn bị:
- Giờ nấu ăn:
- Tổng thời gian:
Thành phần
- 1 thăn heo với 12 miếng huy chương
- 70 g dầu ô liu
- Tép tỏi 10
- 1 ly rượu trắng
- 1 viên bò kho
- Sal
- Tiêu đen xay
Chuẩn bị
Đổ dầu ô liu vào chảo rán lớn và đặt lên bếp. Chúng tôi bóc vỏ tỏi và chúng tôi cắt chúng thành từng lát. Chúng tôi thêm chúng vào dầu và Chúng tôi làm chúng có màu nâu mà không làm cháy chúng.
Chúng tôi lấy ra lấy tép tỏi ra khỏi dầu và để sang một bên. Chúng tôi chiên thịt lợn thăn trong cùng một loại dầu. Chúng ta phải để chúng chuyển sang màu nâu ở cả hai mặt.
Chúng tôi thêm muối, hạt tiêu đen xay, tỏi và chúng tôi kết hợp ly rượu vang trắng. Chúng ta đun trong khoảng 5 phút, cho đến khi thấy rượu đã cạn bớt.
Chúng tôi thêm viên súp thịt bò và chúng tôi rời đi nấu 15 phút. Sau 7 phút, lật miếng huy chương lại để cả hai mặt đều có màu nâu.
Khi đã sẵn sàng, chúng ta có thể dùng kèm với cơm, salad hoặc khoai tây.
