Công thức chính thống của Thái Lan là một loạt các món cơm rang được gọi là Khao pad. Nó thường được làm bằng hạt lài thay vì gạo dài điển hình. Đĩa chứa nhiều loại rau cắt nhỏ và nước sốt cay, nhưng chúng tôi sẽ dạy bạn công thức đơn giản và rẻ tiền mà họ thường cung cấp cho chúng tôi trong các nhà hàng Trung Quốc thông thường. Vâng, món có cà ri, thịt gà hoặc tôm và trứng.
Nhân tiện, đừng sợ phần chiên vì thực tế cơm được nấu chín và sau đó được áp chảo, nên không tốn nhiều dầu.
Cơm rang Thái
Công thức chính thống của Thái Lan là một loại cơm chiên được gọi là Khao Pad.
Ảnh: alibaba