Guacamole, hương vị Mexico trên đĩa

Guacamole là một loại nước sốt rất phổ biến đối với trẻ em, vì nó là nước sốt đặc rất thích hợp để chấm các món khai vị như nachos hoặc một số món ăn nhẹ tẩm bột như gà chiên giòn.

Nước sốt mexican này có ba bí mật để làm cho nó tốt. Đầu tiên là biết cách cung cấp cho nó dày phù hợp, khác là thử giữ màu xanh lá cây bơ càng nhiều càng tốt ngăn không cho nó bị gỉvà cuối cùng là biết cách cân bằng chính xác thành phần để cung cấp cho guacamole hương vị đích thực của nó.

Để làm guacamole nhu cầu:

Guacamole

In công thức

Guacamole là một loại nước sốt có thể đi kèm với nhiều món ăn của chúng ta (salad, fajitas...) vì vậy chúng ta sẽ học cách chế biến đúng cách để thưởng thức hết hương vị của nó

• Angela

• Phòng bếp: truyền thống
• Loại công thức: thực đơn cho trẻ em
• Phần ăn: 4

Thành phần

• 2 quả bơ chín
• 1 quả cà chua nhỏ
• 1 củ hành tây nhỏ
• nước ép của nửa quả chanh
• sal
• một nhúm Tabasco
• một giọt dầu nhẹ và rau mùi tươi

Chuẩn bị

1. Đầu tiên, gọt vỏ cà chua và bào nhỏ, để ráo nước.

2. Cũng thái nhỏ hành tây

3. Tiếp theo, chúng ta gọt vỏ bơ, cắt đôi, lọc bỏ xương và băm nhuyễn.

4. Lấy một cái cối lớn và đầu tiên nghiền nát lá rau mùi, sau đó thêm bơ cùng với muối, một nhúm tabasco và một ít dầu.

5. Chúng tôi tiếp tục nghiền cho đến khi thu được một quả bơ nhuyễn

6. Thêm nước cốt của nửa quả chanh và hành tây xắt nhỏ và cà chua và trộn đều.

Notas

Guacamole là một loại sốt đặc và đặc, không quá đánh bông, nhưng nếu bạn thích nó loãng và kem hơn thì có thể dùng máy xay sinh tố.

Hình ảnh: Phimarian, thekitchendemon, Kitchenandfoodana