(20 phiếu bầu)
Cargando ...
Chúng tôi tiếp tục với các công thức nấu ăn mùa hè. Trong trường hợp này, chúng tôi đề xuất mộttrứng sùng với đậu trắng.
Đó là một công thức đơn giản mà chúng ta có thể chuẩn bị trước, điều đầu tiên vào buổi sáng, hãy đi đến bãi biển trong yên bình và trở về với đồ ăn đã nấu. Chúng có dạng kem, với hương vị tinh tế và rất độc đáo.
Nó có thể được phục vụ như một món khai vị hoặc như một món thứ hai, sau một món ngon gazpacho.
Trứng nhồi đậu trắng
Món trứng lý tưởng cho mùa hè.
- ascen jimenez
- Phòng bếp: Hiện đại
- Loại công thức: người bắt đầu
- Lượng calo: 230
- Phần ăn: 5
- Thời gian chuẩn bị:
- Giờ nấu ăn:
- Tổng thời gian:
Thành phần
- 6 trứng
- 1 lon đậu trắng (240 g)
- 1 hoặc 2 philê cá cơm trong dầu
- 1 đống muỗng cà phê kem pho mát (loại Philadelphia)
- Nước chanh
- Sal
- Hạt tiêu
- Dầu ôliu Extra virgin
Chuẩn bị
Chúng tôi luộc trứng trong nước.
Đậu cô ve rửa sạch, để ráo, cho vào tô.
Chúng tôi nghiền nát chúng bằng một cái nĩa.
Chúng tôi bóc vỏ trứng. Chúng tôi chia chúng làm đôi bằng dao và loại bỏ lòng đỏ.
Cho lòng đỏ vào bát đậu và dùng nĩa nghiền nát.
Cho cá cơm vào từng miếng.
Cũng là thìa cà phê pho mát kem. Chúng tôi trộn lẫn.
Thêm dầu, nước cốt chanh và muối và trộn đều mọi thứ.
Đổ đầy lòng trắng trứng vào hỗn hợp vừa chuẩn bị.
Chúng tôi giữ trong tủ lạnh cho đến khi phục vụ thời gian.
Cho vào bát với một ít lá rau diếp và một ít sốt mayonnaise lên trên trứng.
Thêm thông tin - Extremadura gazpacho