Cargando ...
Bạn có thể nấu đậu trắng mà không cần ngâm từ đêm hôm trước không? Câu trả lời là có, với một thủ thuật đơn giản mà chúng ta sẽ sử dụng lò vi sóng.
Thật dễ dàng như việc cho đậu vào một chiếc bát phù hợp với lò vi sóng và phủ chúng bằng nước. Chúng ta sẽ cho chiếc bát đó vào lò vi sóng và đun ở công suất tối đa trong 4 phút.
Từ đó chúng ta sẽ nấu đậu trắng như thể họ đã ngâm mình từ đêm hôm trước.
Tôi để lại cho bạn công thức chế biến chúng với compango. Vì chúng có quá nhiều “chất” nên điều duy nhất tôi làm với chúng sau khi nấu là thêm một chút muối. Họ không cần sửa chữa nữa.
Đậu trắng (không ngâm trước) với xúc xích, huyết...
Ngay cả khi quên ngâm đậu, chúng ta vẫn có thể chế biến được món ăn này.
- ascen jimenez
- Phòng bếp: truyền thống
- Loại công thức: cây họ đậu
- Calorías: 420
- Phần ăn: 6
Thành phần
- 500 g đậu
- Nước
- 1 miếng chorizo để hầm
- 1 bánh pudding đen tươi, nhỏ
- một miếng thịt xông khói
- 2 củ khoai tây
- Cà rốt 2
- Một nhánh cần tây
- Một miếng hành tây nhỏ
Chuẩn bị
Nếu đêm hôm trước chưa ngâm đậu, chúng ta cho đậu vào tô dùng được trong lò vi sóng và đổ ngập nước. Chúng tôi cho nó vào lò vi sóng ở công suất tối đa trong 4 phút.
Để nguội trong vài phút.
Chúng tôi cho những hạt đậu đó vào nồi áp suất. Chúng tôi gọt vỏ khoai tây và cà rốt. Chúng tôi đặt chúng vào nồi. Chúng tôi cũng thêm hành tây, cần tây, cà rốt, xúc xích và thịt xông khói. Chúng tôi bao phủ mọi thứ bằng nước lạnh.
Chúng tôi đặt nồi trên lửa.
Chúng tôi nấu bằng nắp, dưới áp suất trong 30 phút. Thời gian này chỉ là gần đúng vì nó sẽ phụ thuộc vào nồi của bạn. Nấu chúng như thể đậu đã được ngâm trước đó.
Chúng tôi thêm muối và trộn rất tinh tế.
Thêm thông tin - Bánh nướng nhỏ trong lò vi sóng, công thức ngày lễ